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こんにちは、オトウトです。今日は、アメリカで広く親しまれている食文化、「Taco Tuesday（タコ・チューズデー）」をご紹介します。 「Taco Tuesday」ってなに？ タコ・チューズデーとは、ずばり火曜日にタコスを食べる日のこと。「Taco（タコ）」と「Tue...

2025年4月1日から7日まで、親友が住むフィリピンを訪れて、マニラとセブ島を巡ってきました。観光だけでなく、せっかくなら現地のタコス事情を知りたいと思い、事前に調べた有名店を中心に、マニラとセブ島でそれぞれ2店舗ずつ、計4店舗を回ってきました。...

タコス好きならぜひ持っておきたい理由 タコスを作るときにおすすめのアイテム、トルティーヤウォーマー。本場メキシコだけでなく、アメリカの家庭やレストランでも使われており、焼きたてのコーントルティーヤを温かく、柔らかく、美味しく保つための道具...

天ぷら×タコス！？見た目も具材もインパクト大 今回いただいたのは、コストコで購入した「天ぷらシュリンプ・タコス」。名前からしてすでに気になりますが、実物はもっとすごかった！ サクサクの天ぷらがなんと7本も豪快に盛られていて、ライムのカット、...

タコスといえば具材が主役と思われがちですが、実は味の決め手は“トルティーヤ”。だからこそ、本格的なトルティーヤを簡単に作れるトルティーヤプレスは、自宅でタコスを楽しむうえで欠かせない道具なんです。 トルティーヤプレスって何？ トルティーヤプ...

タコス。その味の決め手ともいえる「トルティーヤ」に特化したお店が、東京・代々木上原にあると聞いて行ってきました！今回は、 トルティーヤ専門店「Tortilla Club TORTILLERIA」 の魅力についてご紹介します。 日本唯一のトルティーヤ専門店 「Tortilla...

トルティーヤとは？ トルティーヤは、メキシコやアメリカで広く食べられている薄焼きパンの一種です。タコスやブリトーの皮としてお馴染みですが、その原料には マサ粉（トウモロコシの粉） と 小麦粉 の2種類があります。あなたはどちらのトルティーヤ派...

タコスとは？メキシコを代表する絶品グルメ メキシコ料理の代表格ともいえるタコスは、そのシンプルさと奥深い味わいで世界中にファンを持つ料理です。タコスは、マサ（トウモロコシの生地）または小麦粉で作られたトルティーヤに、様々な具材をのせて折り...