【イベント開催】TACO JUNCTION

タコジャンクション

2025年2月15日(月)高円寺でタコスを通じた交流イベントTACO JUNCTIONを開催しました。

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提供したメニュー

  • タコス:
    • 鶏胸肉のタコス
    • ひき肉のタコス
    • 魚のタコス
  • サルサ:
    • 普通のサルサ
    • 辛口のピリ辛サルサ
  • その他:
    • ワカモレ
    • 自家製ケサフレスコ(タコスにかけるチーズ)
    • 締め用のスープ

タコスに使ったトルティーヤは、粉からプレス機を使って作り、本場のタコスに近い形でご提供しました。知人を中心に海外の方含めて約12人の方々にご参加いただき、みんなで楽しく交流することができました。

また、イベント用にオリジナルシールも作成しました。

タコジャンクション

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この記事を書いた人

タコス好き姉弟の弟。
親友の元婚約者がメキシコ人だったり、大学の恩師がメキシコで研究を行っていたりと日常でタコス触れる環境があったことで、タコス好きに。

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